Über Brot & Zeit

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Regional und besonders

Regional & besonders

Spezialitäten bei Brot & Zeit

Brot & Zeit ist ein modernes Café mit einem Frühstücksangebot, auserlesenen Kuchen- & Tortenangeboten sowie aromatischem Kaffeegenuss. Brotsommelier Tobias Exner legt großen Wert auf Regionalität, Qualität und echtes Handwerk und lebt das in seiner Genuss- & Erlebnisgastronomie.

Lassen Sie sich von uns und unseren Partnern im Café kulinarisch verwöhnen, entdecken Sie unsere regionalen Spezialitäten wie Exners Brot Dry Gin oder unser Bio-Brot-Bier in unserem Shop und verbringen Sie einfach eine schöne Zeit in unserer Location.

Unser Café

Verweilen & Genießen

Der Tag startet mit einem reich gedeckten Frühstücksbuffet. Bedienen Sie sich bei unseren frischen Backwaren wie Brot, Brötchen und Gebäck sowie den leckeren Produkten unserer Partner. 

Tagsüber verwöhnen wir Sie mit einer großen Auswahl unserer besten Backwaren, wie Kuchen, Torten und herzhaften Snacks. Bei einer schönen Tasse Kaffee oder einem leckeren Latte Macchiato lässt es sich gemütlich plauschen und eine schöne Zeit verbringen.

Unser Brot & Zeit Café hat von Montag bis Samstag ab 6:30 – 18 Uhr und sonntags von 7-18 Uhr für Sie geöffnet.

Produkte aus unserem Haus

Brot-Gin und mehr

Kennen Sie schon Exners Brot Dry Gin? Aus nicht verkauftem Mühlenbrot und feinen Gewürzen wie u.a. Wacholderbeeren, Vanilleschoten, Kardamom und Orangenzesten wurde in Kooperation mit der Spirituosen Manufaktur Beelitz ein Gin mit einem besonders warmen und intensiven Aroma kreiert. 

Entdecken Sie außerdem unseren hauseigenen Bio-Honig, das berühmte Bio-Brot-Bier aus dem Hause Exner und viele regionale Produkte unserer Partner.

aus der Region

Unsere Partner

Um unser Angebot sinnvoll zu ergänzen und unseren Kunden rundum beste Qualität aus regionaler Herkunft zu bieten, arbeiten wir gezielt mit starken Partnern aus unserer Region zusammen. Durch die Bündelung unserer Kompetenzen und Produkte steht Ihnen bei Brot & Zeit ein umfassendes Angebot und ein reibungsloser Service zur Verfügung.

Gelato de Luxe

Giovanni L. - der Eisweltmeister

Für das beliebte Eis von Giovanni L. wird in der hauseigenen Eismanufaktur in Schleswig-Holstein ausschließlich die frische Abendmilch der dort heimischen Kühe verarbeitet. So entstehen hier über 80 De-Luxe-Eissorten von kaum zu übertreffender Frische.

Gäbe es Sterne für Eis, Giovanni L. – Gelato de Luxe hätte sie sicher. Seit der Gründung 1961 prägt Giovanni Lasagna die Marke bereits in dritter Generation. Und das als zweifacher Weltmeister seiner Zunft!

Aus unserer Confiserie

Pralinen zum Verlieben

„Schokolade ist Liebe, die man sich selbst schenkt.“ (Sonja Blumenthal, Autorin).

Der Confiserie Felicitas liegt Tradition und Handwerk ebenso am Herzen wie dem Familienbetrieb Bäckerei Exner. So warten In unserer reich ausgestatteten Pralinenbar die hochwertigen Kreationen mit belgischer Rezeptur ebenso auf Schokoladen Gourmets, wie die edlen Spezialitäten unseres Partner PACARI.

PACARI wurde 2002 von Carla Barbotó und Santiago Peralta in Ecuador als erste Bio-Schokolade Lateinamerikas gegründet und gilt als die beste Schokolade der Welt. Überzeugen Sie sich selbst.

Besuchen Sie uns

Brot & Zeit befindet sich im Herzen des verkehrsberuhigten Quartier Beelitz-Heilstätten, umgeben von einem außergewöhnlichen historischen Ambiente. In unmittelbarer Nähe befinden sich der Baumkronenpfad und der Europaradweg.

Brot & Zeit Exner

Am Heizkraftwerk 1, 14547 Beelitz-Heilstätten

Anfahrt

Beelitz-Heilstätten ist gut angebunden und lässt sich mit dem Auto über die A9, dem Fahrrad und der Bahn (RE7) erreichen. Der Bahnhof Beelitz-Heilstätten ist 150 m entfernt vom Erlebniscafé Brot & Zeit.