Brauhandwerk aus Tradition trifft auf Backhandwerk aus Tradition und gemeinsam entsteht ein vollmundiges Brotbier.

Zur Einführung des gemeinsam entwickelten Brotbieres veranstalten die Bäckerei Exner und die Braumanufaktur Potsdam in der Genuss &-Erlebnisgastronomie Brot & Zeit in Beelitz-Heilstätten ein Schaubrauen des Bort-Biers und eine Degustation von Brot und Bier.

Ein Genussabend mit Einblick hinter die Kulissen des Brau – und Backhandwerks. Gemeinsam führen Brotsommelier Tobias Exner von dem Familienbetrieb Bäckerei Exner, Diplom Braumeister Jörg Kirchhoff und Diplom-Brauingenieur Thomas Köhler von der Braumanufaktur Potsdam durch den Abend.